Пряноароматическая трава высокой декоративности
Чабер горный радует глаз своим аккуратным кустом со свежей листвой, бальзамическим ароматом и белоснежными свечками соцветий. Как свежевыпавшие хлопья снега украшают они крону.
Травянистый полукустарник вырастает округлой кроной до размеров по высоте и ширине около 50х40 см. Прямые стебли со светлой, опушенной корой имеют четырёхгранное сечение. Листья ланцетные, кожистые, с цельными краями, темно-зеленые. На концах стеблей распускаются рыхлые, метельчатые соцветия белого цвета. Цветки воронкообразной формы собираются мутовчато с внешней стороны куста.
Чабер montana растет на светлых, теплых, участках без ветра с богатой, рыхлой почвой, насыщенной известковыми фракциями.
Из кустов сорта можно сотворить сочно-зеленые с белым вкраплением, свежие бордюры, сделать цветовое пятно в альпинарии. Пряную траву употребляют в пищу.