Поздний урожай
Груша Ноябрьская выделяется среди других сортов удивительно поздним сроком созревания плодов. Этот сорт был выведен отечественными селекционерами специально для регионов с холодным климатом. Деревья достигают высоты 3-4 метров, формируют широкопирамидальную крону. Ежегодный прирост составляет 30-40 см, что обеспечивает быстрое формирование плодоносящего дерева.
Pyrus communis Ksenia характеризуется крупными грушами массой 200-400 грамм. Плоды имеют характерную грушевидную форму с зеленовато-желтой окраской и румянцем на солнечной стороне. Мякоть сочная, маслянистая, кремового цвета с приятным сладковатым вкусом (дегустационная оценка 4,7 балла). Урожай созревает в конце сентября – начале октября, хранится до двух месяцев. Для опыления подходят сорта Лада и Чижовская.
Деревья требуют хорошо освещенных участков, но переносят легкое затенение. Предпочитают суглинистые почвы с нейтральной кислотностью. Зимостойкость высокая, выдерживают морозы до -35°C. Важно регулярное внесение органических удобрений и профилактическая обработка от парши. Полив необходим особенно в период формирования плодов.
Плоды идеально подходят для свежего потребления и переработки. Из них получаются превосходные компоты, джемы и сухофрукты. Богатый состав витаминов С и Р, пектина и минеральных веществ делает их ценным диетическим продуктом. Хорошо сочетается в саду с яблонями зимних сортов и другими позднеспелыми грушами, образуя красивую композицию.