Крыжовник Смена
Рубиновая надёжность московской селекции
Крыжовник Смена (Ribes uva-crispa 'Smena') — это проверенный временем сорт московской селекции, созданный талантливым селекционером М. Н. Симоновой на Московской плодово-ягодной опытной станции (ВССТИСП) путём скрещивания легендарных форм Хаутон и Зелёный бутылочный. Сильнорослый куст с изящной среднераскидистой кроной щедро усыпан тёмно-красными самоцветами с бархатистым восковым налётом, превращая ваш сад в настоящую ягодную сокровищницу. Эта надёжная московская красавица станет вашим верным союзником, сочетая рекордную урожайность до 130 ц/га, богатырскую устойчивость к мучнистой росе и скороплодность в одном крепком кустарнике.
Главные достоинства сорта
Тёмно-красные самоцветы с восковой дымкой Ягоды Смены — настоящие рубиновые жемчужины среднего размера массой 2,5–3,5 г, округлой формы, окрашенные в насыщенный тёмно-красный цвет с благородным восковым налётом, словно отполированные гранаты. Кожица средней толщины обеспечивает превосходную транспортабельность и устойчивость к осыпаемости — ягоды уверенно держатся на ветвях даже при полном созревании, не теряя товарного вида.
Освежающая техническая гармония Вкус Смены — это изысканная гармония медовой сладости с деликатной освежающей кислинкой, характерной для лучших технических сортов северного винограда. Каждая ягода раскрывает сбалансированную палитру, которая одинаково великолепна как в свежем виде, так и в изысканных домашних заготовках, где полностью проявляет свой технический потенциал.
Продуманная шиповатость без преград Сорт относится к среднешиповатым, но его колючки расположены продуманно: короткие тёмные шипы длиной до 7 мм украшают лишь молодые неодревесневшие побеги, тогда как плодоносящие ветви и верхушки остаются практически гладкими. Такая особенность превращает сбор урожая в настоящее удовольствие, а высокая побеговосстановительная способность обеспечивает быстрое восстановление куста после обрезки и зимних повреждений.
Московская богатырская устойчивость Смена унаследовала от московской школы селекций исключительную зимостойкость и выдающийся иммунитет к американской мучнистой росе (сферотеке) — одному из самых опасных грибковых заболеваний крыжовника. Это позволяет значительно сократить количество обработок и получать экологически чистый урожай даже в неблагоприятные сезоны, что делает сорт особенно ценным для зон рискованного земледелия.
Рекордное коммерческое изобилие Сорт демонстрирует стабильно высокую урожайность — 5–6 кг отборных тёмно-красных самоцветов с каждого взрослого куста, что соответствует 80–130 центнерам с гектара — показателям, достойным как коммерческого, так и любительского садоводства. Высокая скороплодность позволяет наслаждаться первыми урожаями уже на 2–3 год после посадки, а среднераскидистая крона высотой до 180 см с грациозно склоняющимися под тяжестью ягод ветвями превращает куст в живое украшение сада.
Рекомендации по применению
Ягоды Смены универсальны: великолепны в свежем виде как освежающая десертная ягода, идеальны для приготовления ароматного варенья, джемов, конфитюра, компотов, соков и изысканных десертов, а также подходят для заморозки и домашнего виноделия. Благодаря плотной кожице средней толщины и устойчивости к осыпаемости плоды долго сохраняют товарный вид, раскрывая свой технический потенциал в любых видах переработки.
Технические характеристики
- Растение: сильнорослый кустарник с среднераскидистой кроной
- Высота: до 180 см
- Побеги: неодревесневшие — светло-зелёные, изогнутые, без опушения, с антоциановым оттенком на верхушках; одревесневшие — серые с характерными штрихами
- Листва: трёхлопастная, крупная и средняя, светло-зелёная с лёгким блеском, плотная
- Цветение: цветки средней величины, чашелистики светло-зелёные с розовой окантовкой
- Плоды: округлые, тёмно-красные с восковым налётом, кожица средней толщины
- Вес плода: 2,5–3,5 г
- Вкус: кисло-сладкий, освежающий, с тонкой кислинкой
- Аромат: классический крыжовниковый
- Созревание плодов: средний срок, июль–август
- Урожайность: 5–6 кг с куста (80–130 ц/га)
- Скороплодность: высокая, плодоношение на 2–3 год после посадки
- Шиповатость: средняя — шипы только на молодых побегах, плодоносящие ветви без шипов
- Полив: умеренный
- Почва: плодородная, хорошо дренированная
- Расположение: для солнечных мест и полутени
- Зона зимостойкости: высокая, морозоустойчивый сорт без укрытия
- Устойчивость: высокая устойчивость к американской мучнистой росе и другим заболеваниям
- Осыпаемость: устойчив к осыпаемости
- Побеговосстановительная способность: высокая
- Назначение: технический сорт, универсальное использование
- Страна селекции: Россия, московская селекция (ВССТИСП)
