Оптимальные размеры полезной культуры
Грецкий орех Левина назван в честь его создателя. Автору удалось получить дерево относительно компактных размеров. Оно дает прекрасные орехи, ценные по кулинарным свойствам и полезности для организма.
Частично самоплодное дерево образует раскидистую крону высотой до 5 м, что удобно для сбора урожая. Скороспелый сорт начинает приносить плоды уже с 3-летнего возраста. Высокая урожайность (до 20 кг) достигается за счет того, что плоды появляются не только из верхушечных почек, но и из части боковых. Орехи с тонкой кожурой, которую называют «бумажной». Содержание ядра – выше среднего. Оно отличается нежным вкусом с приятной горчинкой.
Грецкий орех Levina любит теплые, солнечные места на южной стороне (возле стен, заборов) с плодородной почвой.
Орех содержит жирные кислоты с минеральными веществами, что уменьшает холестерин, укрепляет кровеносные сосуды.