Запасливым и практичным посвящается!
«Максимум компот…» - вот самый частый ответ на то, какие заготовки можно сделать из шелковицы. В остальном же – это «проблемное» дерево: ягоды быстро осыпаются, их сок нереально отстирать от одежды и стереть с кожи, крона разрастается очень быстро, а тени от нее катастрофически мало. Да, все это так, если речь не идет о шелковице Черная жемчужина. Ее ягоды ломают все стереотипы, ведь они - огромные, сочные и крепко держащиеся на своих плодоножках. Их сбор не принесет дополнительных неудобств, зато какое ароматное и полезное вино можно приготовить! Да-да, именно вино! Напиток, который подарит летнее настроение холодной осенью, избавит о хронической усталости, депрессии, лишнего веса и проблем со сном. Наверное, именно из-за таких целебных способностей шелковица – обязательный атрибут садов обитателей Азии. А они – известные долгожители.