Гигантские плоды гибрида сливы и алычи
Слива гибридная Бербанк Гигант считается одним из самых удачный продуктов американской селекции. Очень крупные ягоды обладают сладким вкусом и долго висят на дереве. Диплоидный сорт хорошо адаптируется к любым климатическим условиям.
Среднерослое дерево формирует пирамидальную крону средней загущенности, вырастая на высоту до 3 м. Слива цветет самоопыляющимися цветками. Но дополнительное опыление повысит размер урожая. Крупные, округлые плоды окрашены в бордово-фиолетовый цвет. На крепкой кожуре имеется сизый налет. Под ней находится плотная, тёмно-бордовая, мясистая мякоть с ароматным, сладким вкусом с кислинкой. Взрослое дерево может дать около 30 кг ягод.
Слива Berbank Giant любит места, где много солнца и нет ветра. Почва лёгкая, плодородная, с дренажом.
Десертный сорт идет на стол в свежем виде и как сладкая начинка для выпечки. Из плодов делают заготовки на зиму и отличный чернослив.