Сладкая белорусочка из группы Венгерок
Слива Венгерка белорусская – яркий представитель этой обширной группы сливовых культур. Морозостойкий, с крепким иммунитетом сорт дает обильные урожаи сладких, освежающих ягод.
Сливовое дерево вырастает раскидистой, овальной кроной до высоты 3 м. Для удобства сбора урожая образуют кустарниковую форму с несколькими стволами. Время появления плодов наступает на 3 год с момента посадки. В мае растение цветет самоопыляемыми цветами. Крупные плоды стандартной формы окрашены в фиолетово-синий цвет с белесым налетом. Плотная, упругая оранжевая мякоть имеет приятный кисло-сладкий вкус. В 10-летнем возрасте с дерева можно взять до 30 кг ягод.
Слива Vengerka belorusskaya растет в теплых, хорошо освещенных местах с богатыми, увлажненными почвами.
Свежие сливы очень полезны. Также как и чернослив. Ягоды консервируют в компотах. Из них готовят джемы, варенье, пастилу.